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quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010

Massa de Pizza

1 kg de farinha de trigo
1/2 L de agua (+/-)
1 pitada de sal
1 pitada de fermento biologico granulado
1 colher de azeite de oliva

Misturar e deixar descansar (meia hora a 1 hora - depende da humidade do ar)

Rende 8 pizzas
Forno 300 graus centigrados (fogo pequeno)