Pão de queijo especial (polvilho azedo)

3 copos americanos de polvilho azedo

3 ovos

1 copo americano de oleo

1 copo de leite

150 g de queijo parmesão

sal a gosto

Bater no liquidificador

Colocar em forminhas redondas

Levar ao forno a 250 graus centigrados ate que vire uma bola (15 min +/-)

A consistência é de uma bola grande e vazia por dentro....

Palito de queijo da familia

200/300 g manteiga c sal (2 pacotes)

150/200 g queijo ralado (2 xicaras)

480 g de farinha de trigo(4 xicaras)

Misturar bem

cortar em tirinhas de 1 cm de largura

colocar no forno para secar por 40 min 180 graus centrigrados

tirar e passar no acucar ainda quente

Cake de limão e sementes de papoula

Cake de limão e sementes de papoula

Ingredientes

2 limões grandes ou 3 pequenos

3 ovos

1 xicara de cha de açucar

1 e 1/2 xicara de cha de farinha de trigo

150 gramas de manteiga derretida

1 colher de cafe de fermento

1 colher de cafe de bicarbonato de sodio

1 colher de sopa de sementes de papoula (nao tem papoulas, desencane e esqueça)

Preparo

Raspe a casca dos limões e esprema para retirar o suco

Na batedeira junte os ovos e o açucar ate a mistura dobrar de volume e ficar esbranquicada.

Pouco a pouco adicione a farinha de trigo e a manteiga derretida previamente. Bata um pouco mais...

Desligar a batedeira juntar o fermento, o bicarbonato de sodio e a papoula, o suco e as raspas do limão mexendo delicadamente com uma colher de pau.

Unte a forma para bolo ingles de tamanho padrão c manteiga e polvilhe farinha de trigo....

Colocar a massa no forno por 40 min aprox. a temp de 180 graus centigrados....